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五味决定五脏健康 吃错了 会有大麻烦

  • 发表时间:2021-05-07 10:24:05
  • 来源:[db:文章来源]
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导语:食疗保健,有益健康,更多的时候,我们在饮食中,调配喜欢的口味。酸甜苦辣咸,大家对于食物口味的甄选不同,带来的保健也不同,相反,当你

食疗保健,有益健康,更多的时候,我们在饮食中,调配喜欢的口味。酸甜苦辣咸,大家对于食物口味的甄选不同,带来的保健也不同,相反,当你偏爱某一种味道,其实很糟糕。在中医看来,食物五味、身体五脏是联系在一起的,要是偏爱某种口味,其实很糟糕,这样的变化,可能是身体发出健康预警,希望你要多注意了。

五味与五脏联系

在中医看来,五味酸甜苦辣咸,五脏心肝脾肺肾,彼此是对应的,酸味对应肝脏、甜味对应脾脏、苦味对应心脏、辣味对于肺部、咸味则对应肾脏。

有些时候,是因为地理环境、饮食习惯,让你不得不食用某一种口味食物,但是,这样的饮食方式应该变动一下,要是不注意,会引起连锁反应,对身体有影响。那么,有哪些影响呢?

酸味

在陕西、山西,人们做菜口味会偏酸,多放醋很常见,与当地气候有关,干燥气候,津液损耗快,吃酸能滋养津液。

但是,当你过多的吃酸性食物,并不好,这是因为肝脏在疏泄时会引起气机不畅,同时,酸味食物,起到收敛作用,影响到脾胃的正常功能,伤害脾胃,引起脾胃疾病。

喜欢吃酸味的朋友,在平时可以吃一点碱性食物,例如,海带、香蕉、苹果、豆腐、菠菜,以此来中和,保健身体。

甜味

就地域来说,上海、江苏、浙江省份食物偏淡,做菜时,会加入白糖。很多人喜欢吃甜食,小孩子更是如此,其实,适当吃一点就好。

当你吃的多,在某段时间就想吃甜食,并不太好,这是因为甜食吃多了,会影响到脾胃,很多脾虚的人吃了甜食,脾虚更加严重。另外,甜食吃多了,还会造成胃酸分泌过多,出现烧心的情况。

爱吃甜,可以吃一点含有甜分,但不重的食物,例如,南瓜、山药、红薯都很不错。

苦味

夏天很多人喜欢吃苦味食物,苦味食物入心,能消暑祛热,苦瓜炒蛋是很多爱吃苦的人这个时候喜欢食用的菜肴。

但是,苦味食物大多是寒性很重食物,吃的多,可能会损伤心气,还会造成食欲不佳。适当的吃一点可以,但是不宜多吃。在食用时,可以放在淡盐水中浸泡片刻,这样食用更加安全。

辣味

说到辣味,很多人会想到四川、重庆、湖南,那里的人爱吃辣、能吃辣,因环境原因,湿气重吃辣味能帮助排湿。

适当的吃一点辛辣食物,对开胃也是好的,能宣发肺气,但是,辣味吃多了,也是糟糕的事情,可能会造成肺气宣发过多,心气损耗过重。另外,过多吃辣还会造成胃肠不适,引起肛肠疾病。

咸味

北方人爱吃咸,菜肴要是不咸,还不喜欢吃。适当的吃一点咸味食物,对肾脏滋养有帮助,能转化为阳气,起到了抵御寒冷的作用。

但是,当过多吃咸味食物,则会伤害肾脏。造成水钠代谢失调,严重时,还会引起肾脏疾病。

食物的五种味道,不能偏爱于哪一种,做到均衡饮食,另外,根据季节的变化,采用不同口味的食物保健,会让身体更好。

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